- scaldavivande
- scal·da·vi·vàn·des.m.inv. CO1. apparecchio di varia forma usato per tenere in caldo le vivande già cotte, in attesa di essere servite2. spec. nelle cucine a gas o elettriche, scomparto che, posto al di sotto del forno, sfrutta una parte del calore da esso irradiato e in cui possono essere introdotti i vassoi da portata\DATA: av. 1584.ETIMO: comp. di scalda- e del pl. di vivanda.
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